Lekkie curry z ciecierzycą i goździkowy ryż

13090831_996207153750169_1992335586_oUwielbiam do biszkoptów i innych ciast dodawać ubitą, prawie na sztywno, zalewę po ciecierzycy z puszki. A że dość często piekę, ciecierzycy u mnie pod dostatkiem. I w konsekwencji raz lub dwa razy w tygodniu stoję przed dylematem: hummus na śniadanie, czy potrawka z ciecierzycy na obiad? Jedno i drugie jem na tyle często, że powinno mi się znudzić. Owszem, jest to monotonne pichcenie, ale na tyle elastycznie można podejść do tematu, że za każdym razem  wychodzą inne wersje tych potraw. Więc o co chodzi? Żeby znowu wybić danie z ciecierzycy na piedestał kulinarnych możliwości. I to danie jest ukoronowaniem tych chęci.

Czytaj dalej „Lekkie curry z ciecierzycą i goździkowy ryż”

Reklamy