Truskawkowe trio w słoiczku

13474050_1026590710711813_473567506_nUwielbiam desery w słoikach! Nie umiem się im absolutnie oprzeć. Zdecydowanie lepiej byłoby wymyślić swój sposób podawania słodkości, niż podążać za „słoikową” modą. Znamienne jest to, że to nie składnik inspiruje mnie do wymyślenia potrawy, a właśnie szklane naczynie. Jaki kolor i jaka konsystencja mogłyby się ładnie zaprezentować w słoiku właśnie? A że sezon na truskawki trwa, decyzja o deserze była oczywista.

Czytaj dalej „Truskawkowe trio w słoiczku”

Rabarbarowo-truskawkowy budyń z miętą i limonką

13090703_997992116905006_1410582812_o

Sezon na rzewień uważam za otwarty! Moją tegoroczną inauguracją będzie zaserwowanie truskawkowo-rabarbarowego puddingu, ale bez wanilii. Za to z miętą ogrodową i skórką z limonki. Deser słodki i kwaśny, truskawkowy, choć z wyczuwalną nutą rabarbaru.

Czytaj dalej „Rabarbarowo-truskawkowy budyń z miętą i limonką”

Owocowy koktajl w kolorze khaki

Co to za dieta bez koktajlu? Trzeci dzień wymaga wzmożonej kontroli dostarczanych organizmowi kalorii. Lepiej jeden posiłek zastąpić koktajlem, który stanowić będzie bombę witamin i smaku. I w zasadzie każdy owoc i warzywo, które wtłoczymy do napoju będzie dobrym, bo zdrowym rozwiązaniem. Warto przyłożyć się do stworzenia kombinacji poruszającej kubki smakowe.

12991960_989709624399922_983776987_o

Czytaj dalej „Owocowy koktajl w kolorze khaki”